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 Ultime dal Blog

Torta di mele

Lo so ... Lo so.... Non sto postando più molte ricette ma sono presa dal lavoro e, se consideriamo pure la famiglia, non mi resta più un attimo per me stessa. La mattina scendo modello scappata di casa .... Mi manca solo il panierino alla snoopy per completare il tutto.... E se aggiungiamo che aLeggi tutto

Zuppa di fagioli dall’occhio e crostini di pane

Finalmente riesco a trovare il tempo di pubblicare una ricetta!!!!!! Il mio lavoro mi ha preso tantissimo e non sono riuscita a dedicarmi alla cucina e alla alimentazione come al solito. Per dirla tutta , da maggio, mangio spesso fuori e questo si è tradotto in qualche ( più di qualche ma consentitemi di essereLeggi tutto

Ceci saltati al pomodoro

ceci saltati al pomodoro
Questo è un piatto molto semplice e c'è chi lo definirebbe povero ma in realtà è un piatto ricchissimo di proteine vegetali. I ceci sono tra i miei legumi preferiti e ne tengo una scorta a casa di quelli in scatola e , così, diventano anche veloci da preparare. Spesso preparo anche quelli secchi che,Leggi tutto

Muffin integrali con gocce di cioccolato

Oggi voglio proporvi una delle mie ricette più collaudate. In casa mia li chiamiamo i "Muffin di Ornella" perchè sono quelli preferiti da mia figlia maggiore che si chiama appunto Ornella. La mia Ornella è molto critica anche perchè è avviata ad una carriera di Chef, visto che frequenta l'ultimo anno dell'istituto alberghiero. Questi muffinLeggi tutto