Pasta fresca

Pasta Fresca

La pasta fresca è una delle preparazioni in cucina che mi da più soddisfazione. Impastare, stendere e dare forma alla pasta tira fuori tutta la mia italianità . Questa è una delle ricette base fondamentale per potere realizzare dei primi speciali. Ovviamente da quando sono vegan non utilizzo più le uova ma solo un compostoLeggi tutto