insalata

Insalata di primavera

Io vivo in città anche se , devo ammettere, mi piacerebbe avere un giardino e così il mio pollice verde trova la sua massima espressione in balcone che, in primavera, diventa dimora di vasi con piante da aromi di tutti i tipi. Mia figlia grande mi prende un po’ in giro perché mi dice che,Leggi tutto

tramezzini

Tramezzini con mini burger di okara, rucola e salsa agrodolce

Ieri ho postato la ricetta dei mini burger di okara con farine di lenticchie e zucchina, e siccome me ne erano rimasti alcuni già pronti, complice il pane in cassetta appena uscito dalla mia adorata macchinetta del pane, ho voluto provare dei piccoli tramezzini che sono venuti davvero…. ma davvero…..favolosi! Ho tagliato il pane conLeggi tutto