ceci saltati al pomodoro

Ceci saltati al pomodoro

Questo è un piatto molto semplice e c’è chi lo definirebbe povero ma in realtà è un piatto ricchissimo di proteine vegetali. I ceci sono tra i miei legumi preferiti e ne tengo una scorta a casa di quelli in scatola e , così, diventano anche veloci da preparare. Spesso preparo anche quelli secchi che,Leggi tutto

burger

Burger di lenticchie e ceci

Questa è una delle mie ricette rapidissime che può essere preparata quando restano dei legumi già cotti ma anche con legumi già pronti in scatola, ovviamente di buona qualità e Bio, che tengo sempre in dispensa per i momenti di difficoltà . Io li ho preparati qualche mattina fa sapendo che la sera sarei rientrataLeggi tutto