Zuppa di fagioli dall’occhio e crostini di pane

Finalmente riesco a trovare il tempo di pubblicare una ricetta!!!!!! Il mio lavoro mi ha preso tantissimo e non sono riuscita a dedicarmi alla cucina e alla alimentazione come al solito. Per dirla tutta , da maggio, mangio spesso fuori e questo si è tradotto in qualche ( più di qualche ma consentitemi di essereLeggi tutto

Zuppa di fave al latte di cocco e zenzero

Ormai sono le ultime fave che si trovano in giro e così ne ho comprate un po’ visto che a me piacciono moltissimo. Come al solito le bucce le ho conservate per poterle cucinare con delle patate ( ho già postato la ricetta). Oltre che buone le fave sono un’ottima fonte di ferro vegetale, ricchiLeggi tutto